十、五藏生成篇
十-1、五味之所伤
原文：
心之合，脉也。其荣sE也，其主肾也。肺之合，皮也。其荣毛也，其主心也。肝之合，筋也。其荣爪也，其主肺也。脾之合，r0U也。其荣唇也，其主肝也。肾之合，骨也。其荣发也，其主脾也。
是故，多食咸，则脉凝泣而变sE。多食苦，则皮槁，而毛拔。多食辛，则筋急而爪枯。多食酸，则r0U胼胝而唇揭。多食甘，则骨痛而发落。此五味之所伤也。
倪师注：
心气所聚合之处，即为血脉，其表现在外形上为面上之气sE，能抑制心臓的是肾臓。肺气所聚合之处，是皮肤，而T毛是其表徵，受制於心蒆。肝气所聚合之处，在筋上，指甲是其表徵，受肺臓之牵制。脾气所聚合之处在肌r0U，其表现在唇上，受肝臢的牵制。肾气所聚合之处为骨骼，其发於表在头发上，受制於脾臢。
因此可知，人食过咸之食物，会造成血管中的血变黏稠，脉行涩滑，气sE失去光泽。若食了过多苦味的食物，则皮肤会变成枯槁，T毛脱落下来。若食过多辛辣的食物，则会造成筋的拘急，指甲枯萎。若食过多酸味的食物，则会呈现肌r0U萎缩，嘴唇上卷。若食过多甜味的食物，会造成骨痛而落发。这是饮食不知节制，而造rEnT上的病变。
课堂笔记：
1.第一段不容易懂的地方，是为什麽“心…其主肾也”，意思能够抑制心臓的就是肾臓，因为水肾在治火心。所以我们治疗心臓时，常常会用肾脏的药下去。例如心生血，当血不够时贫血，我们会加一些熟地这类补肾药来补血。又如心脏跳太快、动悸得很厉害，也是由肾脏在管。
2.以此类推，“肺主心也”，即肺的问题是心蒆在管，因为火克金；肝呢，“其主肺也”，肝由肺在控制；脾臢的好坏，也是由肝脏在控制它。
3.“多食咸，则脉凝泣而变sE”，如果你吃得太咸，水就会去克火，即血脉就会凝气而变sE，人就会变得b较暗sE。
4.“多食苦，则皮槁，而毛拔”，如果吃的苦味太多，火会克金，肺金管皮肤毛孔，所以会“皮槁”和“毛拔”，毛就脱落了。如果nV孩觉得自己T毛太多了，想要除毛，那就多吃点苦味的东西。
5.“多食辛，则筋急而爪枯”，吃辣的太多了会筋急、指甲枯，因为金克木，筋都是肝脏在管，筋及而爪；
6.“多食酸，则r0U胝皱而唇揭”，吃酸的太多，会木克土。土管肌r0U，“唇为脾余”，“脾之合r0U也,其荣唇也”，故唇揭，就是嘴巴会往上翘。
7.“多食甘，则骨痛而发落”，吃甜食太多时，会骨痛而发落。这就是我常常讲，男人为什麽秃头，就是偷偷躲到没有人的地方吃甜的，吃得很多，出来就掉头发了。所以秃头的人，根本就是吃甜的太多。
8.这是五味之所伤，那你为什麽要知道这个？除了顺应天的五气、地的五味来养自己以外，这些对治病也有帮助。例如病人告诉你他骨痛很难过，你知道肾主骨，就给他补肾，但你没有叫他不要吃甜食，他还是一直吃就很难治好——破坏的力量跟生长的力量谁大？你想美国「911事件」的两栋大楼盖了多久，要毁掉则很快的。所以破坏的力量永远大於建设的力量。
*夫五行有相生相制，不可偏废者也。如制之太过，则又有克贼之害矣。是故五味所以养五臓者，臓有偏胜则所不胜之蒆受伤，此又承制之不可太过也。
十-2、药物/食物之选择
原文：
故心yu苦，肺yu辛，肝yu酸，脾yu甘，肾yu咸。此五味之所合也。
五藏之气。故见sE青如草兹者Si。h如枳实者Si。黑如炲tái者Si。赤如衃pēi血者Si。白如枯骨者Si。此五sE之见Si也。青如翠羽者生。赤如J冠者生。h如蟹腹者生。白如豕膏者生。黑如乌羽者生。此五sE之见生也。
生於心，如以缦裹朱。生於肺，如以绉裹红。生於肝，如以缥包绀。生於脾，如以缥裹栝楼实。生於肾，如以绉裹紫。此五藏所生之外荣也。
倪师注：
所以心喜苦味，肺喜辛味，肝喜酸味，脾喜甘味，肾喜咸味，这是五味应合於五脏，五味之JiNg气造成五臓生气之源也。
若见病人面sE如青草一样，是因为肝已不受酸味之JiNg气，失去功能，以致应入肝之酸味，上升到面上而呈现木之原sE，为大凶之Si兆。依此类推，病人面sEh如枳实一样，呈现深h而无光泽，也是Si症。若面sE出现如煤一样黑无光，也是Si症。若面上出现赤红sE如坏血一样的黯sE，亦为Si症。若出现像枯骨一样没有光泽的灰白sE，也是Si症。这是病人呈现在脸上的五种SisE。
但如青sE而光泽鲜YAn，此为生也。赤sE如J冠之鲜红，也是生sE。hsE如蟹h的润泽，也是生sE。白sE如猪油的油光，也是生sE。黑sE时呈现光亮如羽毛者必生也。以上则是见到病人呈现此五sE而知其必生也。
举凡生於心气，所产生的红sE，其外如用白绢裹红sE一样。生於肺气，则如用白绢包浅红sE一样。生於脾气时，则如以白绢包住括楼实一样，白中带润h之sE也。生於肾脏的JiNg气，则会出现像用白绢包裹住紫sE一样的气sE。这是五藏所生出之JiNg气，荣华展现於T外的明显区分。
课堂笔记：
1.肝的五畜是J，cH0U筋时可以吃Jr0U；因为木克土，如果把土围墙起来，吃甜的，也可以让筋缓和下来。
2.肝实而筋急的时候，你一强土，肝就克不了脾土，这时肝就会去生火，才不会去克土，这种治疗法叫实脾。那我们怎麽去强土/实脾？——子能令母实，脾的子是肺。故我们从食物里面去找白sE的、辛辣的味辛+sE白入肺，杏仁、莲子、大蒜等，统统能够入肺，能入肺的就能够实脾，因为子能令母T。
3.“五藏之气”，五味所合五臓之气，因为里面有味道，人才能够受到地的五味，所以才会看到颜sE。
*五味藏於肠胃，以养五臓之气。五臓内藏五神五气，外见五sE。此以下论五臓之经气，而见Si生之sE。
4.我们望sE，即眼睛看过去，病人的气sE有青赤h白黑的SisE，也有青赤h白黑的正sE。例如暗青sE的你一看就是不正常的青，正常的青是“青如翠羽”，像鸟的羽毛一样，碧绿sE很光亮；红sE像J冠的颜sE红sE，h像螃蟹里面的蟹h，白如猪油，黑如鸟羽的，这是五sE之见生也。所以同样的青赤h白黑，暗而无光的统统都是Si，颜sE很光鲜的都是生、旺。
5.一眼望过去的正常人的红sE，就像是白绢裹着一些浅红sE的朱砂在里面的，就是反正都要有一点光鲜。脾脏呢，就像白sE包裹着栝萎实，不是看到暗h，而是h中带一点白的润h。生於肾脏的JiNg气，就像白绢包着紫sE的气sE。这些是五臓运转得很正常时表面上生出来的颜sE。
*此言五臓所生之荣sE见於外也。上节言五臓之气见五sE於外，此复言蒆真挚荣隐见於皮肤之间，有若缦裹者也。缟，素白也。朱，红之深也。红，淡白红也。绀，青扬赤也。栝楼实，红hsE也。紫，赤黑之间sE也。此五行之sE，而俱兼红者也。盖气主白而荣主红也，如以绉裹者，五蒆之气包於外也。五sE之俱兼红者，五臓之荣隐见於内也。王子方问曰：气sE有Si生，血sE五Si生耶？曰：外因之病，由气而经，经而莅；内因之病，由莅而经，经而气。内外二因，俱伤五臓之气而後Si。是以五sE之见Si者，五莅之气绝也。
十-3：八风八邪
原文：
sE味当五藏。白当肺辛。赤当心苦。青当肝酸。h当脾甘。黑当肾咸。故白当皮。赤当脉。青当筋。h当r0U。黑当骨。
诸脉者，皆属於目。诸髓者，皆属於脑。诸筋者，皆属於节。诸血者，皆属於心。诸气者，皆属於肺。此四支，八谏之朝夕也。
倪师注：
sE与味和五脏的关系如下，白sE与辛味相当於肺；红sE与苦味相当於心脏；青sE与酸味相当於肝蒆；hsE与甘味相当於脾臢；黑sE与咸味相当於肾。所以皮为白sE，血脉为赤sE，筋为青sE，r0U为hsE，骨头为黑sE。
所有经脉必上会於眼目，所有骨中的髓皆入於脑，所有的筋皆附属在关节上，所有的血皆受心之管柬，所有的气皆因肺盛衰而盛衰，这是全身上下相通的关系，恒久不变的。
课堂笔记：
1.「sE味当五藏。白当肺辛。赤当…黑当骨。」这一段关系到药物的选择取用，以及其对五脏的影响。
*当，承也，值也。谓sE味之应五臓者，sE外而味内也。故曰白当肺辛，言辛生肺而肺生白也。此复结五臓Si生之sE生於五莅之气，五臓之神气生於五味也。肺合皮，心合脉，肝合筋，脾合r0U，肾合骨。此言生於心生於肺之sE，承五臓之合而见於外也。
2.「诸髓者，皆属於脑。」所有骨里面的髓，统统属於脑部，因为脑部在管。
*脑为JiNg髓之海也。
3.「诸筋者，皆属於节。」筋都长在关节的旁边，所以诸筋者皆属於节。
*节，骨节也。筋生於骨，连络於骨节之间。
4.「诸血者，皆属於心。」血都在脉里面，通过者都是属於心。
*血者，神气也。中焦之汁，五臓之JiNg，奉心神化赤而为血，故诸血皆属於心。
5.*「诸气者，皆属於肺。」上焦开发，宣五谷味，熏肤充身泽毛，若雾露之大满贯，是谓气。五谷入胃，yJiNg於脉，肺居上焦，朝百脉而输JiNg於皮毛，故诸周身之气也。
6.我们这里为什麽要讲这些，就是你要知道，筋和骨是相连的；血脉有问题时，我们要治心臓；当气脉有问题时，我们要治肺臢，就是这个观念。
7.*「此四支，八谏之朝夕也。」四支肢，五臓经俞之所出也。八谂，即四肢GU肱之r0U，五臓元真挚所通会也。此言五臓之经血，总属於心；五臓之气，总属於肺。经气循行於四支八谛，注於目，会於脑，濡筋骨，利关节，朝夕循行，外内出入，如环无端者也。故善察sE者，当知五莅之气；善诊脉者，当以五脉为始也。
8.我们的手上有八风，脚上有八邪，就在四肢的末梢，这些是病初始的地方，也是气之所在，因为这里是YyAn交汇的地方，Y经yAn经到指头的末梢就是井x了。
9.当你被蛇虫狗咬、扭伤、破伤风或痛风，四肢末梢的八风八邪位置肿起来了因为末梢的气血不通，你吃药的话，药效要到那边很远。我们就可以在八风八邪上直接疏通。
10.治疗时，在八风八邪位置上，针刺直接扎进去，即在两个骨缝的中间扎进去，没有什麽x道。如果是伤在脚上，就在脚指头缝下针。你放心，不会痛的。他已经肿痛了，针一下去他就觉得哇，舒服，好像有东西在动。因为气马上开始通了。
11.如果是扭伤肿得很大，感觉下的气还不够，可以再给他的骨节这边再下一针。第二天早上起来肿整个消了。
12.肿消掉了，代表形好了。但还有痛，代表气还没通。形受伤的是肿胀，气受伤的是痛。所谓形，就是你看得到的，例如骨折、脱臼、肌r0U拉伤肿胀、内出血。气你看不到的、在里面的，气堵塞时形没有变，感觉就是很痛。
十-4：望诊：眼辨五脏健康状态
1.「诸脉者，皆属於目。」从这句话，中医研发出一种看眼睛的诊断。h种人、白种人还有黑人，不管他们是什麽人，不管他们的眼睛是什麽颜sE，当他们的眼睛自然地张开来给你看的时候，你会看到他们的瞳孔都是黑sE的。黑sE是主肾，所以只要看到黑sE的，统统是肾臓。
2.第二圈是脾土，土在控制水肾，不然肾水就乱跑了。第二圈也是我们看胰脏的地方。
3.第三圈是肝木，木在控制脾土。如果没有肝木去克土的话，就像大树的根很深，就能固土，一旦换种了槟榔，就会造成水土流失。所以木能够治土。
4.第四圈是眼白的地方，这个是肺－sE白为肺。不管你是青赤h白黑哪一种人，都有眼白，只是多寡而已。眼白越多的越笨，眼白越少的越聪明。所以一眼看过去，看不到眼白、黑珠子在那儿骨碌的那个人最聪明。
5.眼白露很多的，那就是短命的。还有「上三白」「下三白」「四白眼」的，这些都是凶恶的、不得善终的相。
6.眼袋是yAn明经之所在，所以这里看脾胃。
7.眼睛内眦的睛明x和血脉红sE，都是看心臓的地方。所以我们从眼睛也可以看到五蒆的情况。
7.脾土是很紮实的，它的结构b较紧，密密麻麻的样子；肝木的木纹就b较疏松一点。
8.中间就是肾。肾是Y臓，Y和yAn本身就是相通的，所以yAn可以去叫Y，像是去敲门一样。所以我们常常拿手电筒一照，瞳孔马上缩小，代表yAn在里面以前拿着蜡烛。
9.眼睛的这几个部分有一个b例在里面，就好像一座山上，树太少了土会流失，但树太多不好。所以脾臢的位置占三分之一，肝臢的位置占三分之二，b较大一点，因肝b脾大一点。瞳孔则要小。瞳孔越小，智慧越高，因为它越集中，越能够收藏──肾脏是主藏，瞳孔就大不能收藏。所以想让瞳孔变小，想要长寿，想要潜藏yAn，就要知道用第二圈脾脏去把肾缩小就可以了，这就是眼睛的诊断和治症。
10.如果病人跑来，你看到他的脾区很大，肝区好小，这就是土太很旺，土旺就会反侮到木头。当土本身有病时，木来克它是微邪，故我们不要去管肝。土旺即脾臓和胰脏出问题了──糖尿病、消渴，马上就看出来了。
11.如果有个人跑进来，你拿手电筒去照他的眼睛，近照、远照、不照，瞳孔都是不动的，这就是肾yAn不足了。因为yAn跟yAn同气相求。
注：标记*的句子为补充译注，摘自姚春鹏版《h帝内经》。