第一版主网 > 其他小说 > 捡个御厨当老婆(GL) > 第6章:现代营销术:「饥饿营销」
    虽然靠着萧映雪那手「神乎其技」的萝卜刀工赚了第一桶金,但回到破庙数完钱後,沈星瑶还是叹了口气。

    「二百文。」

    沈星瑶把铜板在桌上排成一排,眉头紧锁,「离五十两银子的债务,还差……呃,很多很多。」

    萧映雪裹着被子坐在一旁,手里捧着一碗刚熬好的热粥这次是沈星瑶严格按照指令熬的,没糊,淡淡地补了一刀:「照这个速度,你大概需要卖两百年的萝卜。」

    「呸呸呸!童言无忌!」沈星瑶翻了个白眼,「卖萝卜只是权宜之计,那是卖艺,不是卖产品!我们要长久发展,还得靠产品说话。」

    她看了一眼萧映雪。经过一天的修养,美人的气sE稍微好了一点,但依然虚弱得像林黛玉,切个萝卜还行,真要让她像驴一样在灶台前烟燻火燎地炒一天菜,估计这条命就没了。

    「产能不足啊……」沈星瑶m0着下巴,眼神突然变得深邃起来,「既然不能走量,那就只能走……b格。」

    「b……格?」萧映雪对这个奇怪的词汇表示不解。

    「就是格调!就是让别人觉得,吃不到我们的东西是他们这辈子的遗憾!」沈星瑶打了个响指,眼里闪烁着J商的光芒,「明天,我们不卖萝卜了,我们卖——葱油饼!但是,是升级版的!」

    萧映雪想起了昨天那惨不忍睹的黑炭饼,嘴角微不可察地cH0U搐了一下。

    「放心,这次你负责调馅和和面,我负责煎!」沈星瑶拍x脯保证,「只要火候不是大问题,凭你调的味道,绝对能征服这群古人的味蕾。」

    ……

    第二天,集市上。

    昨天的「萝卜西施」传闻已经在镇上传开了,不少人都好奇地围在沈星瑶的摊位前,想看看今天又有什麽绝活。

    然而,今天的摊位却有些不一样。

    没有成堆的货物,只有一个盖着严实红布的竹篮,旁边立了一块沈星瑶连夜用炭灰写的木牌:

    【g0ng廷秘制?千层葱油sU】

    今日限量:五十个。

    每人限购一个,过时不候。

    「哎,姑娘,掀开看看呗?」

    「是啊,多少钱一个啊?要是便宜我就来两个。」

    人群里有人起哄。

    沈星瑶今天特意把脸洗得乾乾净净,虽然穿着破旧,但站姿挺拔,双手抱x,一脸高深莫测:「抱歉各位,时辰未到,不揭锅。至於价格嘛……十文钱一个。」

    「十文钱?!」

    人群炸锅了。

    「你抢钱啊?隔壁r0U包子才两文钱一个!」

    「就是!十文钱能买半斤r0U了!」

    「散了散了,想钱想疯了。」

    大部分人骂骂咧咧地准备离开,只有少数昨天见识过刀工的人还在犹豫。

    萧映雪坐在摊位後的小马扎上,拉了拉沈星瑶的衣角,低声道:「……是不是太贵了?按照成本,两文钱就能回本。」

    「嘘——」沈星瑶回头,给了她一个自信的眼神,「别说话,看我C作。」

    这时,昨天那个胖大婶又出现了。她可是「神级刀工」的亲历者,对这摊位有一种莫名的迷信。

    「丫头,十文钱一个,真的值?」胖大婶狐疑地问,「能不能先掰一小块让我尝尝?要是好吃我就买。」

    周围人也纷纷附和:「对啊!哪有不给尝就卖这麽贵的?先试吃!」

    若是普通商贩,这时候肯定为了留住客人,切几块让人嚐嚐。

    但沈星瑶是谁?

    她轻轻一笑,伸出一根手指摇了摇:「大婶,您说笑了。这可是g0ng廷秘方,用料极其讲究,每一口都是JiNg华。试吃?那是不存在的。」

    她顿了顿,声音提高八度,让周围人都听得见:「再说了,我就做这五十个,JiNg贵着呢。懂行的自然懂,不懂行的,送给他吃也是牛嚼牡丹,浪费!」

    这句话一出,效果拔群。

    人就是有这种劣根X:你越是求着他买,他越挑三拣四;你越是高冷,越是一副「Ai买不买,不买拉倒」的样子,他反而觉得你这东西肯定有来头!

    「哼!说得这麽玄乎,我倒要看看是不是真的g0ng廷秘方!」胖大婶被激起了好胜心,加上昨天那萝卜确实好吃,她一咬牙掏出十文钱,「给我来一个!」

    「好嘞!您是今日第一位贵客!」

    沈星瑶这才掀开红布一角,一GU浓郁到霸道的葱油与猪油混合的香气,瞬间像炸弹一样在人群中爆开。

    那是萧映雪用特殊的叠面手法,将葱油层层锁进面皮里,经过沈星瑶小心翼翼的小火慢煎这次终於没糊,外皮金hsU脆,内里层层分明。

    胖大婶接过热乎乎的饼,一口咬下。

    「咔嚓。」

    清脆的声音响起,紧接着是胖大婶瞪大的眼睛。

    「这……这……」

    所有人都伸长了脖子看着她:「怎、怎麽样?」

    胖大婶根本没空说话,三两口就把一个饼吞了下去,连手指上的油都T1aN得乾乾净净,然後猛地一拍大腿:「绝了!太好吃了!b醉仙楼的点心还好吃!丫头,再给我来五个!不,十个!我要包圆!」

    「抱歉,」沈星瑶笑眯眯地指了指牌子,「每人限购一个。」

    「我有钱!我出双倍!」胖大婶急了。

    「那也不行,规矩就是规矩。後面还有那麽多人等着呢。」沈星瑶铁面无私。

    这一下,原本观望的人群彻底疯了。

    连愿意出双倍价钱都不卖?这得是有多好吃、多稀缺啊?再不买就没了!

    「我要一个!给我一个!」

    「别挤!我先来的!」

    「我出十二文!把你的号让给我!」

    原本冷清的摊位瞬间排起了长龙,甚至因为抢位置差点打起来。

    这就是沈星瑶的策略——饥饿营销。

    利用限购制造稀缺感,利用高价建立高端形象,再利用「不准多买」激发人们的逆反心理和占有yu。

    不到半个时辰,五十个「千层葱油sU」销售一空。

    「没了?这就没了?」排在後面没买到的人顿足捶x,彷佛错过了几个亿。

    沈星瑶摊了摊手,一脸遗憾实则心里爽翻天:「对不住了各位,这手艺太费神,我家大厨身T不好,一天只能做这麽多。想吃的,明日请早!」

    收摊,走人。

    回家的路上,沈星瑶背着空空的竹篮,怀里揣着沉甸甸的五百文钱,走路都带风。

    「怎麽样?萧大厨?」沈星瑶得意地冲身边的人挑眉,「服不服?」

    萧映雪看着她那副小人得志的模样,虽然觉得这人满嘴歪理,但不得不承认,这手段确实厉害。

    同样的面粉和葱,在别人手里只能卖两文,在她手里,却能让人抢破头花十文。

    「……投机取巧。」萧映雪轻声评价道,但语气里已经没了之前的疏离。

    「这叫商业智慧!」沈星瑶心情大好,「有了这五百文,再加上明天的、後天的……只要我们保持这种热度,三天凑齐五十两虽然有点悬,但也……」

    话音未落,前面的巷口突然窜出几个黑影,拦住了去路。

    「哟,两位小娘子,生意挺红火啊?」

    领头的正是昨天那个嫌弃她们的麻子脸地痞,此刻正一脸贪婪地盯着沈星瑶鼓鼓囊囊的x口那里揣着钱袋。

    「听说你们今儿个发了财?哥几个这两天手头紧,借点花花?」

    沈星瑶心里「咯噔」一下。

    怕什麽来什麽。饥饿营销虽然赚钱,但也太招摇了!

    她下意识地将萧映雪护在身後,手悄悄伸进竹篮,m0到了那把生锈的菜刀。

    「各位大哥,小本生意……」沈星瑶试图周旋。

    「少废话!钱留下,人……嘿嘿,人也可以陪哥几个玩玩。」麻子脸说着就要动手去抓沈星瑶。

    就在沈星瑶准备拚命的时候,身後一直沉默的萧映雪突然动了。

    「闭眼。」

    清冷的声音在耳边响起。

    沈星瑶还没反应过来,就感觉眼前一花。

    没有花哨的动作,也没有惊人的内力。萧映雪只是随手抓起竹篮里剩下的一把生面粉,迎风一扬!

    「噗——!」

    漫天白粉迷了人眼。

    「啊!我的眼睛!」

    「咳咳咳!什麽东西!」

    几个地痞瞬间乱成一团。

    「跑!」

    萧映雪一把拉住沈星瑶的手腕,那只原本冰凉的手此刻却意外地有力。

    两人在巷弄间飞奔,风声在耳边呼啸。

    沈星瑶看着前面拉着自己狂奔的背影,心跳得厉害。

    不是因为恐惧,而是因为——这还是第一次,有人挡在她前面。