第七回植物来源的中药材之之七
?解表与清热类药材
?本回介绍的药材中，葛根能解肌透热、生津止渴，素有「亚洲人参」的美誉。桑叶与菊花则是辛凉解表、清肝明目的h金搭档。接着探讨能升举yAn气、透发疹毒的升麻。最後，则介绍清热泻火、燥Sh解毒的代表药：h芩与h连，它们是中医清热领域的重镇之药。
?第一章葛根PuerariaeLobataeRadix
?葛根是豆科植物野葛的乾燥根部，质地坚实，富含淀粉，具有解肌发汗、生津止渴、透疹止泻的功效，是治疗颈项僵y疼痛的专药。
?传说
相传古时有一位孝子，父亲罹患重病，终日高热不退，口乾舌燥，肌r0U僵y。孝子四处求医无果，後梦见仙人指点，称山中一种藤蔓之根可救父。孝子依言寻得，将根部捣碎熬水给父亲喝下，不久後父亲汗出热退，颈项肌r0U也松弛下来。因孝子姓「葛」，故将此药材命名为「葛根」。
?分布
主产於中国的湖南、广西、浙江等地。多生长於山坡草丛或灌木林中，为栽培或野生植物。
?毒X
无毒。
?功效
X凉，味甘、辛。归脾、胃经。核心功效为「解肌退热，生津止渴，升yAn止泻」。其作用是将热邪从肌肤表层透散出去，并能滋养T内津Ye。
?临床
用於外感风热或风寒表证，有发热、头痛、颈项强急的症状；用於热病口渴、糖尿病口渴；用於脾虚或热泻所致的腹泻、痢疾；此外，还可透发麻疹。
?专治对象
颈项部肌r0U紧张、僵y疼痛的感冒患者；口渴明显的热病或消渴糖尿病患者；腹泻者。
?用法与用量
**用法：**一般生用。
**用量：**常用量为10-15克，大剂量可用至30克。
?复方、功效与医治对象
复方：《葛根汤》
**功效：**解肌发汗，升津舒经。
医治对象：治疗外感风寒，恶寒发热，但最明显的特徵是项背强几几颈项僵y不适。
?谁能吃宜食
感冒有颈项不适者；轻微腹泻者；饮酒过多、口渴者。
?谁不能吃禁忌
胃寒呕吐、多汗、低血压、Y虚火旺者慎用。
?第二章桑叶MoriFolium
?桑叶是桑科植物桑的乾燥叶片，是着名的药食两用之品。其X凉轻清，善於疏散肺经风热，兼具清肝明目、凉血止血之功。
?传说
在蚕桑文化中，桑叶是蚕宝宝唯一的食物。古人认为，蚕食桑叶可吐丝造福人间，因此将桑叶视为天赐的灵物。一位老中医见到蚕食桑叶後身T强壮、吐丝不绝，便尝试将桑叶入药，发现它能清解头面的风热，尤其擅长治疗眼睛红肿疼痛。
?分布
中国大部分地区均有广泛栽培。
?毒X
无毒。
?功效
X寒，味苦、甘。归肺、肝经。核心功效为「疏散风热，清肺润燥，清肝明目，凉血止血」。质地轻清，善於上行头面。
?临床
用於风热感冒，症见发热、头痛、咳嗽；用於肺热燥咳，症见乾咳少痰；用於肝火上炎或风热上攻所致的目赤肿痛；Pa0制後可用於血热引起的吐血、衄血。
?专治对象
风热感冒咳嗽患者；用眼过度、眼睛红肿乾涩者；高血压患者常饮用以平抑肝yAn。
?用法与用量
**用法：**一般生用，煎服或泡茶饮用。
**用量：**常用量为6-12克。
?复方、功效与医治对象
复方：《桑菊饮》
**功效：**疏风清热，宣肺止咳。
医治对象：用於治疗外感风温初起，以咳嗽、发热较轻为主要表现。方中桑叶、菊花并用，轻清宣散。
?谁能吃宜食
风热感冒初期、轻微咳嗽者；有眼睛疲劳、乾涩者；血压偏高者。
?谁不能吃禁忌
脾胃虚寒者、腹泻者慎用。肺寒咳嗽痰多清稀者不宜。
?第三章菊花ChrysanthemiFlos
?菊花是菊科植物的乾燥头状花序，具有清热解表、清肝明目的功效，是中医眼科的常用药。
?传说
晋朝诗人陶渊明酷Ai菊花，传说他常饮菊花酒，因此视力极佳，身T康健。另一传说是，h巢起义时，军队误食了有毒的野草，导致很多人双眼红肿疼痛。一位将领偶然发现用一种hsE的野花泡水喝後，眼睛的红肿消退，军队因此得救。因为这种花在秋天盛开，花瓣如星，故称「菊花」。
?分布
中国各地均有广泛栽培，尤以浙江杭菊、安徽滁菊和亳菊、河南怀菊最为着名。
?毒X
无毒。
?功效
X微寒，味甘、苦。归肺、肝经。核心功效为「疏散风热，平肝明目，清热解毒」。其药X清轻，善於清泄肝火。
?临床
用於风热感冒，与桑叶常相须为用；用於肝经风热或肝火上炎所致的眼睛乾涩、红肿、流泪；用於眩晕、头痛；也可配合其他药物治疗疮痈肿毒。
?专治对象
用眼过度、眼部不适者；肝火旺盛、脾气暴躁者；风热感冒有头晕、目赤症状者。
?用法与用量
**用法：**一般生用，煎汤或代茶饮。
**用量：**常用量为5-10克。
?复方、功效与医治对象
复方：《杞菊地h丸》
**功效：**滋肾养肝，明目。
**医治对象：**治疗肝肾Y虚所致的眼疾，如两眼昏花、视物模糊、头晕耳鸣等。
?谁能吃宜食
长期面对电脑、眼睛疲劳者；经常熬夜、肝火旺盛者；风热感冒者。
?谁不能吃禁忌
脾胃虚弱、容易腹泻者慎用。寒XT质、手脚冰冷者不宜多饮。
?第四章升麻CimicifugaeRhizoma
?升麻是毛茛科植物升麻的乾燥根j，其药如其名，药X升提，能将T内郁滞的邪气和下陷的脏器升举起来。
?传说
古时有瘟疫，病人高热难退、疹点不发，病情危急。一位医者发现，山中一种植物的根j能让人迅速发汗、痘疹透发。他认为此药能助yAn气升举，使邪气外出，便取名为「升麻」。
?分布
主产於中国的东北、华北、四川等地。多生长於山坡、灌木林边。
?毒X
无毒。但用量过大可能引起头晕、恶心。
?功效
X微寒，味甘、辛。归肺、脾、胃、大肠经。核心功效为「发表透疹，清热解毒，升举yAn气」。既能解表散热，又能向上、向外引领药力。
?临床
用於麻疹初期、透发不畅；用於热毒疮疡、咽喉肿痛；用於气虚下陷所致的脱gaN、子g0ng脱垂、久泻久痢。它常被视为引导药，引领补气药如h耆向上、向中焦发挥作用。
?专治对象
麻疹透发不顺的儿童；因中气不足导致脏器下垂的患者；热毒上攻导致咽喉肿痛者。
?用法与用量
**用法：**一般生用。
**用量：**常用量为3-9克。升举yAn气时用量可较大，透疹清热时用量较轻。
?复方、功效与医治对象
复方：《补中益气汤》由升麻、柴胡、h耆、人参等组成
**功效：**补中益气，升举下陷。
**医治对象：**用於治疗脾胃气虚、中气下陷证，症见发热、食少倦怠、脱gaN、内脏下垂等。
?谁能吃宜食
麻疹初期，疹点隐约不发者；久病T虚，有内脏下垂倾向者。
?谁不能吃禁忌
Y虚火旺、咳嗽气喘、麻疹已透发者、高血压患者忌服。
?第五章h芩ScutelriaeRadix
?h芩是唇形科植物的乾燥根部，因其根内呈hsE而得名。它是清热药中的苦寒代表，善於清肺火、泻大肠火，兼能安胎。
?传说
古代战乱，一位孕妇身患高热，胎动不安，生命垂危。一位老军医发现一种根部hsE的植物，味极苦，但有清热安胎之效。孕妇服用後，热退胎安，顺利产子。因此，此药材也被视为「安胎圣药」之一，并以其颜sE命名为「h芩」。
?分布
主产於中国的河北、山西、内蒙古等地。
?毒X
无毒。但苦寒伤胃，脾胃虚寒者慎用。
?功效
X寒，味苦。归肺、胆、脾、大肠经。核心功效为「清热燥Sh，泻火解毒，止血安胎」。其药力偏於上焦肺和中焦脾胃。
?临床
用於Sh热泻痢、h疸；用於肺热咳嗽、高热烦渴；用於热毒疮痈；用於血热引起的出血症；用於胎动不安。
?专治对象
肺部有热邪、咳嗽痰h者；Sh热引起的腹泻、h疸患者；热XT质的孕妇胎动不安者。
?用法与用量
**用法：**清上焦火多用「生用」；清中焦Sh热多用「酒炒」；安胎多用「炒芩」。
**用量：**常用量为6-15克。
?复方、功效与医治对象
复方：《小柴胡汤》
**功效：**和解少yAn。
**医治对象：**治疗少yAn病，症见寒热往来、x胁苦满。h芩在此方中负责清少yAn之热。
?谁能吃宜食
肺热咳嗽、痰h黏稠者；Sh热痢疾者；血热妄行出血者。
?谁不能吃禁忌
脾胃虚寒、食少便溏者慎用或禁用。
?第六章h连CoptidisRhizoma
?h连是毛茛科植物的乾燥根j，被誉为「泻火解毒之王」，是清热药中苦寒之最。
?传说
古时蜀地多瘴气，人们常患热痢腹痛。有位老者发现一种植物的根，sE如金h，味极苦。老者尝後发现能清热止痛。因其根状如连珠，颜sE金h，故名「h连」。民间有「哑巴吃h连——有苦说不出」的俗语，形容其味之苦。
?分布
主产於中国的四川、湖北等地，以四川产的「川连」品质最佳。
?毒X
无毒。但大苦大寒，极易伤胃气，长期大量服用可影响肝肾功能。
?功效
X寒，味极苦。归心、肝、胃、大肠经。核心功效为「清热燥Sh，泻火解毒」。尤其擅长清心火和胃火，是治疗热痢、胃肠炎的要药。
?临床
用於Sh热泻痢、呕吐；用於高热烦躁、心火亢盛症见心烦失眠、口舌生疮；用於胃火炽盛症见牙痛、口臭、吐酸；用於疮疡肿毒、红肿热痛。
?专治对象
有热痢、急X胃肠炎者；心火旺盛、失眠烦躁、口舌生疮者；牙痛、口臭、Ai吐酸水的胃火大者。
?用法与用量
**用法：**一般生用。清热泻火多生用；缓解苦寒之X多用姜汁炒；清胃火多用吴茱萸制。
**用量：**常用量为2-5克。用量宜小，不宜过大或久服。
?复方、功效与医治对象
复方：《泻心汤》以h连、h芩为主药
**功效：**清热泻火，燥Sh。
**医治对象：**用於治疗心火亢盛、胃肠Sh热等各种内热症，症见痞满、呕吐、心烦失眠。
?谁能吃宜食
急X感染发热、T内有实热者；胃火牙痛、口舌生疮者；细菌X痢疾、腹泻h稠者。
?谁不能吃禁忌
脾胃虚寒、食慾不振、大便稀溏者绝对禁用。Y虚内热者、气虚者慎用。?