凉皮生意彻底交给了张家的两个舅舅，陈娇娇带着众人去了棉花地，教他们怎么打叉。
棉花打叉简单，掐掉不开花的公枝就可以了。
陈家今年种的地少，教会了打叉，陈娇娇就回到家中，一头扎进了陈晏之的书房，写写画画。
天气炎热，李氏每日都会用陶罐，就着做完饭灶洞里的余火，煨上一罐子绿豆汤。此时陈晏之正给妹妹端来一碗绿豆汤，见妹妹画着他看不懂的图，不免好奇的问，“娇娇这是画的啥。”
“打稻机。”
“打稻机是个甚物件，打稻子的嘛。”
“对啊，就是打稻子用的，省时省力。这绿豆汤好甜，大哥你放糖啦。”
“奶放的。奶真是偏心，我那碗都没放糖。”陈晏之一边回答着妹妹，一边拿着图纸左看右看，愣是看不明白。不过这图倒是画的工整，还有标注。真是没想到，自家妹妹还有这本事。
陈娇娇夺过大哥手里的图纸，一脸忧愁道：“我只是知道它是怎么运作，却画不出个详细的图来。”
瞧着陈娇娇忧愁的样子，陈晏之心疼不已。他家妹子向来乐呵呵的，没见这么愁过。
“无妨，你既知道它是怎么运作的，我们多几个人想想，总能想着怎么弄明白。也不一定就是要画出来，我们可以根据你说的，一边做一边改进。”
对呀，实践出真理！谁说现代人的智商到了古代就是神就是开挂，这古人的智商也很高啊。
“行了，别苦着个脸了，我去镇上称点肉。正好这几日爷爷他们给棉花打叉也辛苦的很，你也费脑，咱们都补补。”
打稻机的事，有了头绪，又听到有肉吃，陈娇娇脸上哪里还有什么忧愁。笑嘻嘻的拽着陈晏之的胳膊一个劲的夸。
夸人的词儿不要钱似的往外蹦，陈晏之听得飘飘然。就连往日嫌舌燥的知了声，此刻在他听来，都是美妙动听。
可一想到这么娇甜懂事的妹子，再过两年就要嫁人，陈晏之的心瞬间跌到谷底，脸上哪里还有半分喜色。
对于这瞬间的变脸，陈娇娇却未发觉，此时她脑子里只有打稻机和肉！
瞧着妹子的天真模样，陈晏之摇摇头。哎，也不知道将来便宜了哪个小子。
见陈晏之转身要出门，陈娇娇追上要跟着一道去。这么热的天，陈晏之哪里肯让她跟着。好说歹说，说了半天也说不定，无法，最后只能带着陈娇娇一道去了镇上。
正值仲夏，满是尘土的小路，被晒的发烫。小路两边的田地里，村民们汗流浃背的干着农活。看到这番情景，陈娇娇感慨万千，暗暗下定决心，一定要赚钱，赚很多很多钱，不说带动整个长河村致富，起码不要让陈家的爹娘祖父母日日面朝黄土背朝天。
一路上都在想着心思，不知不觉就到了镇上。
因着天热，屠户每日只杀上一头猪，卖完就收摊。陈娇娇他们到时，只剩猪槽头肉淋巴肉猪骨和猪下水。
前世陈娇娇看过很多穿越，说什么猪下水古人不会处理，都是拿来扔掉的。
不会处理是真的，但扔掉是不存在了。灾荒年树叶树皮都啃过，猪下水再怎么说也是个油荤，哪里还在乎哪些点儿个腥臭味。
猪下水的价格便宜，却也分类。中医讲究以形补形，药食同源。比如猪蹄，猪肚，猪肝，猪腰子这些都是进了药膳食谱的，价格相对高一些。真正便宜的，是猪大肠猪心和猪肺。
槽头肉淋巴肉口感差还有可能带病毒，陈娇娇没买猪肉，把猪骨猪大肠猪心肺包圆了，让陈晏之背着匆匆往长河村赶。
天热肉食不耐放，且猪下水处理起来麻烦，得赶紧回去处理了。猪肺得先用面粉洗上一遍，再用清水来回灌洗，最后再泡在清水里。
猪大肠洗起来更加麻烦，先是放过来用草木灰搓洗，搓掉表层的黏膜，再用面粉洗，最后再清水反复洗。陈娇娇就觉得，这人类也正是奇怪，为着一口吃的，能这么耐心的反复的洗着这些不值钱的玩意儿。
大骨在陶罐里，煨出了乳白色，上面飘着油花，吃时加上盐撒上一把葱末就可。猪心猪肺做了个辣炒，加的是才磨不久的辣椒糊，那还是前些日翻来翻去才摘得一小点已经红了的辣椒，用盐腌制一夜，加上蒜头姜块用石磨磨成糊状。
这辣椒糊，不管是拿来炒菜作调味，还是淋上少许油蒸熟拌面还是米饭，拌上一小勺，都能让人吃上两碗。
用辣椒糊烧出来的猪心肺，闻起来鲜香扑鼻，色泽红艳泛着油光，光看着就让人咽口水。
想着都是肉菜许是会有些腻，陈娇娇又去菜园子掐了把豆角摘了两根茄子，炒了个豆角茄子。又取了几片豆腐干切丁，舀上两大勺子豆瓣酱和辣椒糊拌匀，淋上层香油，搁在饭锅里蒸上。
落日余晖，晚风吹动着树叶砸砸响，燥热的天终于有了丝丝凉意。村头时不时的传来狗吠声，孩子们在田埂上追逐嬉戏，地里劳作的人们扛着家伙什开始归家。
陈老头带着儿子媳妇刚踏进院子时，就闻到了这馋人的香味儿，迫不及待的去洗了手，准备吃饭。
饭间陈晏之说起了陈娇娇在研制打稻机的事，众人包括豆丁大的陈易之听了，都觉得新奇不已。
陈德文听了更是两眼放光，“世间竟有此等物件，听起来像是什么奇门巧术。这打稻机若真是能制成，怕是咱家娇娇都要被载入史书了，这可是利国利民，造福农户的好物件阿。”
“八字还没一撇呢，能不能制出来还两说。先前跟仙人游历时曾见过打稻机，我只知道个大概的运作原理，至于怎么制，我却说不出个详细来。”
“你既知道怎么运作，那造出来就没什么大问题。地里棉花叉打的差不多了，明日我就不下地了，留在家里与你们一道试。二壮跟城里的老木匠学过手艺，到时我将他喊来，将需要的零件先做出来再拼接。一遍不成就两遍，不行再试，这一遍遍的试，总能成。”
“小叔说的有道理，那咱们就先做着试试！”
陈德文得到侄女的肯定，连饭都没吃完，就丢了碗筷，匆匆跑去找刘二壮。
陈娇娇笑着摇头，她这小叔，要是搁现代，肯定妥妥的是个工科男。